2025年6月22日日曜日

ジャム作り

桑の実、 ラズベリー の収穫が全て終わりましたので、以前から冷凍していた イチゴ と合わせて  ミックスジャム を作ってみました。
 収穫時期がまちまち なので 、その都度 冷凍 にして保存しておきました。 


冷凍庫から出した状態です

桑の実
ラズベリー


いちご

お砂糖をふりかけて解凍するのを待ちます

この状態から30分ぐらい煮詰めます

30分ぐらい火を通すととこのような感じになります

瓶 2つ分の出来上がりです


0 件のコメント:

ピーナッツ  収穫

  6月中旬に 種をまいた  ピーナッツ  昨日 収穫しました。 種を植まいてすぐの頃は、 カラスにほじくられ   食べられたり  また  野良猫のトイレ  に使われたりと  色々と大変  でしたが成長するにつれあとは何もする必要がなく とても楽でした。 15 株 ぐらい。約4ヶ...